ダナン・ホイアンのおすすめレストラン特集｜人気ローカルグルメ＆美味ダイニング情報

味わうべき！【ご当地ベトナム料理５選】

ダナン・ホイアンは、中部ベトナムの伝統と港町ならではの豊かな食材が融合した、ローカルグルメの宝庫です。
はじめに、ぜひ味わってほしいご当地料理を5つご紹介します！

１．ミークアン（Mì Quảng）ダナンといえばの料理！米粉麺にエビ・豚肉・ゆで卵・ピーナッツがのっています。ハーブとライムはお好みで。スープが少なめの”汁なし風”麺。地元の人はよく朝ご飯として食べます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．バインセオ（Bánh Xèo 中部スタイル）中部スタイルのバインセオは、外はパリッと、中はもっちりした食感。エビやもやし、豚肉を包んだ米粉のクレープでにレタスやハーブに巻いて食べます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．コムガー（Cơm Gà）揚げ鶏や蒸し鶏をご飯にのせたベトナム風チキンライス。特にホイアン〜ダナン周辺のコムガーは、ターメリックでほんのり色づけされたご飯と、ジューシーな鶏肉の相性が抜群！地元の人に人気の定番ランチ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４．ブンチャーカー（Bún Chả Cá）白身魚のすり身揚げ（チャーカー）をのせた、ダナンならではのヌードルスープ。トマトベースの甘酸っぱいスープは、軽やかでクセになる味。暑い季節にもぴったりの一杯です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５．新鮮シーフード料理（Hải Sản）港町ダナンの本領発揮が、豊富な海鮮料理！レストランやビーチ沿いのシーフード店では、水槽から選んだ貝やエビ、カニをその場で調理してくれるお店もあります。

ダナンってどんな“食”の街？

〜ベトナム料理だけじゃない、多彩なグルメが集まる〜

中部ベトナム最大の都市・ダナンといえば、美しいビーチ！だけでなく、地元で獲れた新鮮な魚介を使ったベトナム料理はもちろん、世界各国の料理を気軽に楽しめる「多国籍グルメの街」でもあるんです。リゾート地としての発展とともに、欧米や韓国、日本からの観光客や移住者も増え、本格海外グルメがリーズナブルな価格で楽しめます。

ダナンおすすめレストラン

ベトナム料理

Madam Lan

緑豊かな庭園が魅力の大型ベトナム料理レストラン。家庭的な味から高級感ある料理まで幅広く提供され、観光客から地元民まで幅広い客層に愛されています。ミシュランセレクト掲載。
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NEN

サステナブルな食材にこだわる、ダナン屈指のモダンベトナム料理店。美しく創作された料理はまさにアート。ミシュラングリーンスターを獲得した唯一無二の体験が可能。
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Bep Hen

昔ながらの家庭料理が楽しめる隠れ家的レストラン。アンティーク調のインテリアも心地よく、ダナンの郷土料理を落ち着いた雰囲気で堪能できます。ミシュランセレクト掲載。
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Luk Lak

上品な内装と繊細な盛り付けが特徴のモダンベトナム料理店。伝統を重んじながらも現代的なアプローチで提供される料理は、地元の人々にも高評価。ミシュランセレクト選出。
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Ngon Thi Hoa

ベトナム各地の料理を洗練された空間で味わえる女性オーナーシェフの人気店。An Thuongという外国人エリアにあり、旅行者にも好評。海側でベトナム料理をざっくり食べたいならここ！

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NU DO

2015年のマスターシェフ・ベトナムで準優勝したTuyet氏が、ベトナム中部の名物麺料理”ミークアン”の魅力を世界に広めるために開いたミークアン専門店。ミークアン入門におすすめ♪ミシュランセレクト。
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Mi Quang Ba Mua

ダナン名物「ミークアン」の人気専門店。多彩な具材とモチモチの麺がクセになる味わいで、地元でも長年親しまれています。ローカルグルメ初心者にもおすすめ。
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Com Ga A Hai

ガックという栄養価の高いベトナムフルーツで着色されたオレンジ色のご飯の上に揚げ鶏がのった絶品チキンライス「コムガー（鶏飯）」の有名店。シンプルながら深みある味わいで、一度は訪れたいローカルの名店。
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Pho Thin

ハノイ発の有名フォー店がダナンにも登場。香ばしく炒めた牛肉と濃厚スープが絶妙に絡み合う、他とは一味違うフォーが楽しめます。画像引用：https://x.gd/zyWfA
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Banh Xeo Ba Duong

地元民に愛される老舗バインセオ（ベトナム風お好み焼き）の名店。薄くパリパリに焼き上げた生地に包まれた具材は、特製のたれとの相性抜群。ミシュランセレクト。画像引用：https://x.gd/8vl1X　
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Banh Mi Ba Lan

サクサクのフランスパンにたっぷりの具を挟んだ、地元で大人気のバインミー店。香ばしいパテと自家製ソースが絶品で、行列必至の名物屋台。画像引用：https://x.gd/nu4XM　
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Pho Viet Kieu

落ち着いた雰囲気で本格的なフォーが味わえる穴場的レストラン。丁寧に煮込まれたスープとバランスの良い味付けで、リピーターも多い一店。
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シーフード

Moc Quan

ベトナム中部の新鮮な魚介をふんだんに使った料理が楽しめる人気店。ローカル感あふれる店構えと親しみやすい雰囲気で、観光客にもおすすめのシーフードレストラン。
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Be Man

ビーチ沿いに立つ超人気のシーフード大衆食堂。店頭に並ぶ新鮮な魚介を選んで調理してもらうスタイルで、賑やかな雰囲気の中、豪快な海鮮料理を堪能できます。ミシュランセレクト。
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西洋料理

NUMERO

洗練されたモダンな空間で楽しむ日系の創作欧風料理レストラン。地元食材と西洋技法の融合により、見た目も味も洗練された一皿が揃う、特別な夜にぴったりのレストラン。
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Pizza 4P’s

ベトナム発の人気ピザチェーン。自家製チーズと薪窯焼きのピザは絶品で、家族連れからカップルまで幅広く愛されています。川沿い店と市内店の2店舗あり。
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Le Comptoir

フレンチシェフが手がける上質なビストロ。厳選食材を活かしたクラシックなフランス料理と、落ち着いた店内が特別な食事時間を演出します。ミシュランセレクト。
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Si Dining

市内から少し離れた川沿いののどかなロケーションにあり、アジアンテイストを取り入れたモダンな創作イタリアンが楽しめる隠れ家レストラン。味・雰囲気・サービスすべてが上質です。ミシュランセレクト。
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Cabanon Palace

プロヴァス地方(南フランス)直伝のシーフード料理が売りの高級フレンチダイニング。ダナンを一望できるロマンティックなロケーション・美しい内装は記念日ディナーにも最適な一軒です。
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ハンバーガー／ダイナー

Burger Bros

ジューシーなパティとこだわりバンズが自慢の人気日系バーガー店。ダナンに来たら絶対食べたい！シンプルながら満足感の高いメニューが揃い、地元の若者や観光客で賑わいます。
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Bikini Bottom Express

ビーチ近くのポップでカジュアルなアメリカンダイナー。ダナンでアメリカンなものが食べたくなったらBikini Bottom一択！
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ヴィーガン料理

Roots

ヘルシー志向の旅行者に人気のビーガンカフェ。フレッシュな野菜やフルーツを使ったボウルやスムージーが揃い、朝食や軽食にもぴったり。
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フュージョン料理

Poke Wow

ハワイ発祥のポケボウルにアジアのテイストを加えた創作料理が楽しめるお店。彩り豊かでヘルシーな一皿は、見た目も味も満足感たっぷり。
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日本料理／居酒屋

陳めし

日本での長年の修行経験がある陳氏プロデュースの日式中華レストラン。中華だけでなく、日本食・焼き肉(海側2号店のみ)・日替わり限定メニューも絶品。
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三好

日本の居酒屋文化をそのまま再現したような安心感のある一軒。売りの天ぷらはもちろん、本格的なつまみ一品料理・食事類が揃い、日本人出張者にも人気。
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居酒屋縁

アットホームな雰囲気で、ダナンの地魚料理や日本の定番料理を提供。現地在住者にも愛されるくつろぎの居酒屋。1人でカウンターで一杯も可能♪
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バー／ラウンジ

Esco Beach

ビーチ沿いに佇むスタイリッシュなビーチクラブ＆ラウンジバー。波音をBGMに、カクテルや音楽を楽しむ贅沢なひとときを過ごせます。
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Paradise Beach Bar

開放感あるビーチバーで、昼はカフェ、夜はクラブのように盛り上がる人気スポット。ビーチ沿いで一杯飲みたくなったらこちらへ♪
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歴史と風情が香る、美食の街・ホイアンへようこそ

古都の趣とランタンの灯りが美しい町・ホイアンは、歩くだけでも心ときめく旅先ですが、“食の魅力”も見逃せないグルメの街です。
ベトナム中部ならではの伝統料理をはじめ、ホイアンの街並みに溶け込むような雰囲気の良いレストランや、センスの光るカフェ、リバーサイドの絶景ダイニングまで、食事そのものが思い出になるようなスポットが数多く存在します。また、フレンチコロニアル時代の面影を残す洋館や古民家を改装したレストランも多く、食事と一緒にホイアンの歴史や文化まで感じられるのが魅力のひとつ。
ホイアンで訪れたいおすすめレストランを厳選してご紹介します！

ホイアンおすすめレストラン

ベトナム料理

Cargo Club

旧市街の川沿いにあるカフェレストラン。ベトナム料理と西洋料理が両方楽しめ、スイーツも充実。2階テラス席は眺め抜群で、予約必須！
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Little Faifo

趣ある古民家をリノベーションした高級感あるベトナム料理店。伝統とモダンを融合させた料理と、落ち着いた雰囲気で特別なひとときを。
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Morning Glory

ホイアン名物を一通り楽しめる老舗人気店。活気ある店内と、手間暇かけた家庭の味は観光客に大人気で、早めの来店がおすすめ。画像引用：https://x.gd/KxC12　
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SAKURA

2017年のASEAN首脳会議で生前の安倍元首相が訪れたことで知られる川沿いの有名店。雰囲気の良い店内で定番ホイアン名物料理を堪能できる♪ 画像引用：https://x.gd/v35fx　
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Red Bean

人気リゾートホテルLa Siesta内にあるベトナム料理レストラン。落ち着いた高級感漂う空間でいただく上品なベトナム料理はどれも好評。サービスも行き届いており、記念日や特別なディナーに最適。画像引用：https://x.gd/aiVPB
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REU

ホイアンの田園エリアにあり、自然の風を感じる開放的な空間で、地元食材を活かした創作ベトナム料理を楽しめる新進気鋭の人気店。画像引用：https://x.gd/kdG0j
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White Rose Restaurant

ホイアン名物“ホワイトローズ”発祥の店。繊細な見た目ともちもちの皮に包まれた海老の餡は、ここでしか味わえない逸品。画像引用：https://x.gd/fpEp4
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Com Ga Ba Buoi

ホイアン名物の鶏飯“コムガー”の老舗店。しっとりとした鶏肉と香ばしいライスの組み合わせが絶妙で、ローカルグルメの代表格。昼過ぎには売切になることもあるので早めの来店がおすすめ！
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Banh Mi Phuong

“世界一のバインミー”と称された伝説店。多彩な具材と濃厚なパテの絶妙なハーモニーは並んででも食べたい価値あり。STWホイアン支店すぐそば。(スタッフに言ってもらえれば買いに行きます！)
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Cao Lau Khong Gian Xanh

ホイアンの名物麺“カオラウ”の人気店。もっちりとした麺に香ばしい揚げワンタン、濃厚タレが絡む一杯は地元民も通う味。画像引用：https://x.gd/XFbvQ
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Cháo nghêu, xương cô Gió

あさりと豚骨の旨味が凝縮されたベトナム風お粥“チャオ”の専門店。朝ごはんにぴったりな優しい味わいが魅力。アンバンビーチエリアに行ったら食べたい一品♪　画像引用：https://x.gd/suGFj
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Purple Lantern

紫色のホイアンランタンが特徴のベトナム料理レストラン。欧米人に人気で英語が通じつつも、値段も抑えめにシーフード料理が楽しめる♪画像引用：https://x.gd/xCfT0
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Heritage Hoi An

STWホイアン支店至近の珍しい”日系”ベトナム料理レストラン。ホイアン名物料理はじめ、日本人の口にも合うベトナム料理はどれも絶品！
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フュージョン料理

Mango Mango

ホイアン旧市街を望む絶好のロケーションで味わう創作料理。ベトナム料理と西洋の融合が美しく、芸術的な盛り付けも魅力のレストラン。
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西洋料理

Cobb Restaurant

ホイアン旧市街から少し離れた場所にある日系の隠れ家西欧料理店。地元の食材をふんだんに使用した日本人の口に合う創作フレンチ・イタリアンが人気で、日本人だけでなく在住欧米人からも大人気。週末は予約必須。
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Aubergine49

ホイアン郊外に佇む一軒家レストラン。日本やロンドンの高級レストランなどで経験を積んだベトナム人シェフが地元食材を活かした欧州料理を提供。丁寧なコース料理と落ち着いた雰囲気が魅力で、記念日や特別なディナーにぴったりの一軒。画像引用：https://x.gd/N2fzh
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Lim Dining

ホイアン旧市街の古民家を改装した静かで落ち着いた雰囲気の中で楽しむ創作イタリアン。ワインとの相性も抜群で、大人のディナーに最適なレストラン。
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Le Petit Bistro

フレンチカントリースタイルの可愛らしいビストロ。軽めのランチやデザートタイムに最適で、女性に人気のカフェレストラン。画像引用：https://x.gd/GoFWM
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Le Cabanon

川沿いのロケーションでいただくフレンチ地中海料理。美しい景観とともに、本格的な欧州の味を楽しめる隠れ家的レストラン。画像引用：https://x.gd/OMbPt
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The Hill Station

アンティークな雰囲気が漂う欧風カフェレストラン。手作りのチーズやハム、クラフトビールが楽しめ、のんびりした午後にぴったり。画像引用：https://x.gd/HstKi
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EM’s Bakery

焼きたてパンやペストリーが人気のベーカリーカフェ。朝食や軽食に立ち寄りやすく、コーヒーとの相性も抜群です。画像引用：https://x.gd/c5kkp
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バー／クラフトビール

7 Bridges Hoi An

ベトナム発クラフトビールの人気ブランドが手がけるバー。種類豊富なビールとともに、活気ある夜を楽しめるスポット。
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Market Bar

ホイアン市場の屋上からホイアンの街並みを一望できる人気バー。ローズマリーやパクチーなど、ハーブを使用した創作カクテルがおすすめ♪画像引用：https://x.gd/hsysi
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