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北京Beijing

長い歴史をもつ北京には雍和宮（ヨンハーゴン）、天安門（テンアンモン）や頤和園（イワエン）、壮大な万里の長城、円明園（エンメイエン）や天壇（テンダン）、胡同（フートン）などに行けば、この不思議な素晴らしい古代文明と魅力的財産を垣間見ることができます。また、200年の歴史を持ち、現在50種類ある中国最大の伝統的な演劇の一つである京劇（ペキンオペラ）鑑賞もぜひ一度、劇場へ訪れてみてください。

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北京のみどころ

万里の長城万里の長城は「世界７大奇跡」の1つで、中国観光のハイライトです。万里の長城は1987年世界文化遺産に登録されています。万里の長城は紀元前７世紀の春秋時代から明代まで、約2000年以上に亘り、造成を重ねてきました。現存するものの大部分は、明代の建造で、総延長約6000キロの世界最大の城壁です。

現在の形の長城は秦の時代に、各国で作られていたものををつなぎ合わせた「秦の始皇帝」がその始まりで、その後、特に漢、明時代に堅固な城壁が作られました。明の時代には、西は「嘉峪関」から東は「山海関」、更には遼寧省の北朝鮮国境まで延長されました。また北京近郊の長城は二重に築かれています。北京近郊の長城は、石やレンガで作られた重厚なもので、敵監視台、狼煙台などが均等に分布しており、芸術性も高いです。

現在、観光地として公開されている長城は、八達嶺、慕田峪、司馬台、金山嶺、居庸関、黄崖関、山海関、嘉峪関などで、その中でも「八達嶺」は北京から比較的近く気軽に行けるので、最も人気があります。
北京雍和宮雍和宮は、北京一で南北に約400メートル、面積約6万6400平方メートルの敷地に広がります。元々は、清の時代に第2代の皇帝を務めた康煕帝が、息子の胤禎のために1694年に建てた貝勒府でした。北京市で最も大きく、保存状態の最も良いチベット仏教、ゲルク派の寺院です。チベット仏教の寺院は、世界中でもそれ程多く建てられていませんから、希少価値を求めて訪れるといいのではないでしょうか。敷地内の建物は、漢民族、チベット民族、満州民族、モンゴル民族が固有していた建築様式が、入り混じり独特の雰囲気を醸し出しています。
故宮博物院最高の北京ビューといえば、景山から一望する故宮博物院。公園全体をじっくり観光する時間のない場合でも、山頂からの景色だけはぜひ見て欲しいもの。公園のメインスポットは5つの峰からなる景山。峰それぞれに観妙亭、周賞亭、万春亭、輯芳亭、富攬亭という5つの東屋が存在します。その他、明のラストエンペラー・崇禎帝が槐樹に帯をつるして自決した「崇禎自縊処」、景山北部に位置する歴代の皇帝像を収めた「寿皇殿（外観のみ）」、清代皇帝后妃を埋葬するまえに安置した「永思殿（外観のみ）」、「観徳殿（外観のみ））」が有名です。

北京の公園としては中規模なので全体をじっくり見るとしても1、2時間、山頂の万春亭から故宮を眺めるだけなら30分ほど考えておけばOK。故宮観光のプラスαとして楽しめるスポットです。
牛街（イスラム街北京の中心地に位置する牛街は、イスラム教徒の集中して住む所で、そこには牛街礼拝寺がある。この寺は北宋太宗至道二年（西暦９９６年）に、中国でイスラム教を広めたアラビア学者のナスレッティンによって創建されたという。今は全国重点文物保護部門（国家の重要文化財）である。
天安門広場近代中国史の要でいつも中心舞台となってきた天安門広場。中国の色彩を濃厚に感じられる、まさに首都北京の顔です。

北京中心部にあり、現在世界遺産に登録されている故宮（紫禁城）の正門であった門です。門の中央に毛沢東の肖像画を掲げ、赤い城壁とオレンジの屋根が鮮やかなその巨大な門の姿は、写真や映像で多くの人々に知られるところであり、凱旋門等と並んで世界で最も有名な門の一つと言えます。その原型は明の時代、1417年に建設された「承天門」。その後落雷による焼失や再建等を繰り返し、現在の門は清の時代、1651年に再建されたもの。その際、名前も現在に続く「天安門」に改称されました。

高さ約12メートルの城壁の上に聳える2層の楼閣。明や清の時代には、この門から皇帝の即位や法律の制定など、重大事の詔書が発せられたと言われています。1949年10月1日には、この門の楼閣から毛沢東が中華人民共和国の成立を高らかに宣言したことでも有名な、現在でも中国を象徴する建造物です。

北京のグルメ

全聚徳烤鴨店

北京を代表する料理と言えば、やはり世界的にも有名な「北京ダック」です。

※中国では、北京烤鴨（ベイジンカオヤー）と呼ばれています。

下処理したアヒルを丸ごと１匹、高温の炉でじっくり焼いて作り、皮を削ぎ切りにして、野菜と一緒に小麦粉で作った薄餅（バオビン）と包んで食べる。そして、料理人が目の前でダックを切ってくれるレストランが多いです。
陽坊勝利涮羊肉（ラムしゃぶしゃぶ）

中国では、涮涮锅（ショアンショアングオ）という名前を持つ、ラムしゃぶしゃぶ。
臭みの少ない羊の肉・ラムの薄切りは、お湯にくぐらせることでよい味になる。　　
レストランに入ったら、みんなでワイワイ食べるのにふさわしい料理。

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