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中央ブータンには、「ブムタン」と呼ばれるエリアがあり、これは4つの谷が集まるこの地域の総称です。そのブムタンの中心がチョコル谷。その谷に中央ブータンの中心となるチャムカルの街があります。この街が一般的に「ジャカール」と呼ばれています。
稲作地帯のパロに対して、ブムタンは畑作地帯。ソバや蜂蜜、チーズ、地ビールなどが有名です。
ブムタンは高地のため、夏は過ごしやすいが、冬の寒さが厳しい。そのため、王室をはじめ僧侶や農民も冬は温暖な地域に移動するそうです。
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