~ランカウイ・コタキナバル編~ マレーシアは、多国籍で色々な料理があります。イスラム教の方が多いですが、豚料理も楽しめます。町歩きに疲れたら、是非色々なレストランでの美味しい食事を満喫してみてください!! 表紙:動物のデコレーションが付いた可愛いケーキです。ホールで一つ30RM(約1,050円)ととってもお手頃です
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~ナイトマーケット編~
ランカウイ初の食事は、ナイトマーケットでの屋台でした。
ランカウイでは毎夜違う場所でナイトマーケットが開催されています(17時から21時くらいまで)
ローカルの雰囲気と味は最高でした!!
上:ナシゴレンやミーゴレンは、日本人にも食べやすい味付け。
中:日本の焼き鳥のようなサテーも、炭火で本格的に焼きます。ソースは甘辛で美味しく、後を引いてしまいます
下:APOM BALEKは日本のクレープのようなスイーツ。パリパリの皮の中に程よく甘いアーモンドクリームが入っています。3個で1RMとこちらも格安!!
~そしてついに、女王と遭遇~
上:果物の種類も豊富。1キロ10RM(350円)破格です!!
中・下:そして出ました、果物の王様「ドリアン」匂いが強烈と聞いていたのでドキドキしながら初めて食べましたが、そんなにクセもなくサッパリした味でした。
こちらはPULUT DURIANで3.80RM(約150円)匂いは強いですが、値段はお手頃です。外だったので匂いもあまり気になりませんでしたが、ホテルには持ち込めないのでお気をつけください!!
~ランチ編~
ランチはガイドのテオさんお勧め、クアタウンにある、ホーカーセンター内のローカルレストラン「WATER GARDEN」へ。この日もお昼時とあって、ローカルの人で賑わっていました
上:こちらのお店は、フードコートのような作りになっています。食べたい料理が決まったら、好きなブースに注文をしに行ってください
中:こちらはミーゴレンのブース。料金は3RM(約105円)とお手頃です
下:日本人好みの味付けが多いです。このチャーシューは絶品でした。ビールに良く合いそうです。
クアタウンで豚はこのローカルレストランでしか食べられないんだとか。
上:おかずも種類豊富
中:私が注文したのは「ta-mi〔ターミー)」というソース焼きそばのような料理。
揚げニンニクやモヤシ、チリソースを混ぜて食べると二度美味しいです
~ディナー編~
上:こちらのローカルレストラン「SHIN MI」では、STWミールクーポンが使えます。(ナシゴレン又はミーゴレンに使えます)その他のメニューもとても美味しいので、是非ご賞味ください!!
中:夜になるとキラキラライトアップされるので分かりやすいです
上:フカヒレスープは、程よい塩加減でさっぱりしていてとても美味しかったです。何よりこの山盛りのフカヒレにはビックリです。このボリュームで15RM(約525円)なんて安すぎます!!
中:フライのイカリングも柔らかくてとても美味しいです
下:炒め野菜もニンニクが効いていて最高です!!
さあ、今度はコタキナバルに移動して、感動グルメのリサーチです☆
~肉骨茶編~
マレーシアの庶民の味の代表的な料理の一つ「肉骨茶(バクテー)」もともと中国系の薬膳料理のようですが、コラーゲンたっぷりで食後はお肌プルプルになること間違いなしです!!
上:肉骨茶のレストランは幾つかありましたが、「YU KEE BAK TEH」が一番美味しいとのガイドジェイソンさんの勧めでレッツゴー!
中:ローカルのお客さんで賑わっていました
下:ご飯にスープ、油揚げに、肉骨茶と唐辛子を入れて食べるのが定番みたいです。最初に来たのはモツの肉骨茶
上:コラーゲンたっぷりプルプルです~
中:大きい鍋で作らないと間に合わないほど人気!!
下:ここれはもしかすると「豚足」でしょうか!?
上:空心菜の炒め物もありました
中・下:二人ともコラーゲン注入でお肌プルプル若返ったかしら。。。これだけ食べても29RM(約1,050円)なんて驚きです。毎日でも通いたいくらい大満足でした!!
~ローカルランチ編~
こちらもガイドのジェイソンさんがお勧めしてくれた、ローカルレストラン「SEMPELANG」なんとここは24時間営業してるんだそうです!
上:メニューも豊富で迷ってしまいます。お昼時なので満席状態
中:私はナシゴレンをチョイス。これで4.5RM(約160円)安い。。。
下:フレッシュジュースと一緒にどーぞ
~マレーシアよ、ご馳走様でした~
マレーシアは食の宝庫でした!!肉や魚、野菜や果物も豊富で、毎日食べても飽きませんでした。マレーシアの自然を満喫しながら、是非美味しい料理を味わってください。レストランでの食事も良いですが、私は是非一度は料金も手頃で美味しいローカルフードを味わって頂きたいです!!
さあ、ここまで見たらきっとお腹が空いてきたはずです。最高のマレーシア料理を楽しんで来てください!!