美食の国イタリア、スペインのグルメ情報 | イタリアの旅行記
美食の国イタリア、スペインのグルメ情報
- エリア
- イタリア
/イタリア - テーマ
- グルメ
- 時期
- 2016/5/6～2016/5/13
- 投稿日
- 2016/6/10
- 更新日
- 2020/10/14
- 投稿者
- エスティワールドスタッフ
2013年12月に「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され世界中から注目が集まりました。
それよりも先にイタリア・スペインを含む4か国の「地中海料理」
が無形文化遺産に登録されているのはご存知でしょうか。
そんな美食の国、イタリアスペイン旅行の醍醐味である「食」をご紹介します！
是非、参考にしてみてください！
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ローマのレストラン ALESSIO
まずはローマのレストランからご紹介します。テルミ二駅から徒歩５分ほどに位置するALESSIOというレストラン。オペラ座が近くにあります。ローマ名物のカルボナーラやアマトリチャーナ、カチョペペなど種類も豊富で値段も良心的です。なんといっても日本語メニューがあるので初めての海外旅行や慣れてない方にも安心ですね。また、日本大好きなフェデリコというスタッフが非常にフレンドリーに日本語を交えながら対応してくれます！お店近くの共和国広場には高級スーパーのイータリーもあるので非常に便利です！ -
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フィレンツェのレストラン IL LATINI
続いてはフィレンツェのレストランです。サンタマリアノヴェッラ広場から徒歩５～１０分ほどに位置する有名店。開店直前はお店の前に人だかりができていました。予約もしくは開店と同時に行くことをおススメします！ここではフィレンツェ名物のTボーンステーキが食べられます。美味しい赤ワインとレアの状態に炭火で焼かれたジューシーなステーキ！フィレンツェに行かれた際はディナー候補に入れてみては如何でしょうか。 -
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ヴェネツィアのレストラン CANTINA DO SPADE
ヴェネツィアのレストランはここCANTINA DO SPADE。ヴェネツィアは迷路のように細い道がたくさんあり、お店は見つけにくいのですがリアルト橋から駅方面に向かってこちらも５～１０分ほど。ヴェネツィアといえば魚介系のパスタが名物でボンゴレやイカスミパスタがおススメです。今回はボンゴレ、エビのパスタやイワシを使ったイワシの前菜を頂きました！ローマのトマトやクリーム系のパスタとはまた違い、魚介の風味が絶品でした！お値段もリーズナブルなのでおススメです。 -
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バルセロナのレストラン RAMBLA
最後にバルセロナのレストラン RAMBLA。ガウディ建築のカサミラから徒歩５分ほど。スペインでは食前酒にカヴァというスパークリングワインが基本です。このお店ではパエリアはもちろんイベリコ豚や、ムール貝、ピミエントスというしし唐を焼いた料理やエスカリバーダという焼き野菜などスペイン料理が余すことなく食べられます。私はスペインにくるのは初めてですが非常にご飯が美味しく驚きました。ご飯を目的にスペインを訪れてもいいくらいだと思います。美味しい食べ物しかありません笑 -
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最後に・・・
海外旅行のレストラン選び非常に悩みますよね?私自身、学生の時にはお財布のことも考えてテイクアウトで済ませることも多かったのですが旅行の醍醐味の一つである「食」も存分に楽しみたいですよね。今回行ったイタリア・スペインは何を食べても美味しいです。そんな国だからこそ安心してランチ・ディナーを楽しんでください。ちなみに地中海料理の定義として適量のワインを交えながらゆっくりとコミュニケーションをする食事スタイルも含まれています。イタリア・スペインで地中海料理を食べて是非、親睦を深めてください。レストラン選びの参考になれば幸いです。 -
